KULINARISCHE WANDERUNG
mit Gourmet-Rohkost-Koch Boris Lauser
19. – 28. August 2024
11-TAGESREISE
Kurz und gut: Bulgarien ist eines dieser Länder, das normalerweise nicht auf der Liste Ihrer ersten 5 Wahlen steht, wenn es darum geht, über Feiertage nachzudenken. Aber lassen Sie mich Ihnen sagen, es sollte die Nummer Eins sein!
Angebot: 11-Tage-Reise für 2595,- € inklusive Transfer, Flug nicht inbegriffen.
Für Frühbuchungen bis einschl. 31. März 2023: 100,- €
Was können Sie in dieser Woche erwarten:
wilde, unberührte Natur
echtes Slow Food
lokale Produzenten von echtem Bio-Gemüse und natürlichen Weinen
Essen in einem der besten veganen Restaurants Europas
lange Wanderungen mit einfachen, leistungsstarken Rohkostprodukten.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und darauf, Sie bald wieder zu sehen. Wir wollen einfache, aber leckere Mahlzeiten gemeinsam zubereiten und mit dem arbeiten, was wir haben.
BESCHREIBUNG
Die wunderschön gelegene RawVega Berghütte ist unsere Basis für die ersten 2 Tagen, von der aus wir ganz entspannte Tagesausflüge machen. Wir wollen einfache, aber leckere Mahlzeiten gemeinsam vorbereiten und mit dem arbeiten, was wir haben. Auf der anderen Seite ist es der beste Weg, um das beste Essen der Welt zu bekommen.
Witere Höhepunkte der Reise ist der Besuch eines der besten veganen Restaurant der Welt, sowie die Besichtigung von Roobars und Go4Raw, 2 von den führenden europäischen Produzenten von gesunden Energieriegeln, Pralinen, Kekse und mehr.
Diese Reise ist wirklich einzigartig. Sie werden über Rohkost, Esskultur, natürliche Weine, bulgarische Kultur lernen und sich in einer der wenigen Zentren der überlegenen Naturenergie, Machu Pichu in Peru, aber ohne die Massen von Touristen, befinden.
Das TEAM
Boris ist ein leidenschaftlicher Rohkost-Koch sowie leidenschaftlicher Reisender. Seine 9-jährige Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Feinkost-Rohkost wurde in seinem privaten Berliner Dinner-Club genauso geschätzt wie in Resorts in Bali, Thailand oder Österreich, wo er Menüs und geschulte Mitarbeiter entwickelte. Seine Raw Chef Academy ist seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 ausgebucht. Als passionierter Reisender liebt Boris die lokale Gastronomie, lokale Produzenten und fast alles rund um das Essen in neuen Ländern. Boris wird Ihr kulinarischer Führer während dieser Reise sein, mit Ihnen einige köstliche rohe Nahrung vorbereiten und Ihnen lokale Nahrungsmittel und Produkte einschließlich preisgekrönte natürliche Weine und einige der besten veganen und vegetarischen Nahrungsmittelplätze vorstellen, die Bulgarien zu bieten hat.
Sofia Markov
Inhaberin von RawVega, vedische Astrologin, Ökonomin und Ernährungsberaterin.
Sofia ist in Bulgarien geboren und aufgewachsen. In ihrer Kindheit war sie sehr von der Arbeit von Petar Danow inspiriert, der sich an die Menschen wandte, um sie mehr mit dem Göttlichen und Gott zu verbinden. Sofia kennt Bulgariens energischste und natürlich mächtigste Orte, an denen sie uns bringen wird, um mit der wahren Kraft der Natur und unseres eigenen inneren Selbst in Berührung zu kommen. Das Schöne daran: Sie macht es mit viel Spaß und Leichtigkeit, also erwartet keine stille und traurige Tour, sondern eine belebende und kraftvolle Reise, auf der es Platz für alle Emotionen gibt.
IMPRESSIONEN
